Здравствуйте, Артур!
В своих рассылках Вы очень убедительно рассказываете о том, что для организма полезна именно мягкая и слегка подкисленная вода.
Так же я подписан на рассылку Вадима Зеланда (автора книг о Трансёрфинге). Так вот у него тоже есть несколько статей о воде, и автор так же, как и Вы считает что ОВП у воды должен быть отрицательным, но вот полезной он признаёт именно “живую” – щелочную воду.
Ниже привожу отрывок из его рассылки. Буду очень Вам признателен, если вы это как-то прокомментируете. Недавно заинтересовался, какая вода наиболее полезна для организма, и всё никак не могу определиться.
Е.

Итак, Вадим Зеланд пишет, а я возражаю:
Еще одна важная характеристика воды – кислотно-щелочной баланс (pH). Живая вода имеет щелочную реакцию, у нее pH>7. Хотя, на вкус эта щелочность не ощущается. Реакция мертвой воды – кислая, pH<7. Мертвая вода закисляет наш организм, живая наоборот, ощелачивает. А зачем нужно ощелачивание организма?
-Речь идет об анолите и католите, то есть воде, полученной после электрохимической обработки на специальном приборе. Например, на таком http://www.bsl-medreka.ru/pages/about.php
Дело в том, что все внутренние среды должны быть щелочными, иначе организм выходит из строя и останавливается, как двигатель на грязном бензине.
-Ложь. Когда говорят о кислотности кого-либо органа, важно при этом понимать, что часто в различных частях органа кислотность может значительно отличаться. Кислотность содержимого в просвете органа и кислотность на поверхности слизистой оболочки органа также часто бывает не одинаковой. Для слизистой оболочки тела желудка характерно, что кислотность на поверхности эпителия, обращенной в просвет желудка кислотность 1,2–1,5 рН, а на обратной стороне эпителия — нейтральная (7,0 pН). http://www.gastroscan.ru/handbook/117/2846
Кислотность здорового желудка может быть и 0,86 pH.
pH крови здорового человека равен 7.43 Если этот показатель опускается до 7.1, человек умирает.
-Интересно, почему человек не умирает, когда кушает и пьет кислую пищу: яблоки, лимоны, клюкву, квашенную капусту, квас или кумыс…. Которые имеют pH намного меньше 7.0.
Видите, всего лишь десятые доли отделяют нас от смерти. Люди, объевшись и обпившись мертвой синтетики, не подозревают о том, что подводят себя к роковой границе. Их организм уже не выдерживает такого натиска, его резервы кончаются, и он сдается. Врачи скорой помощи делают таким больным инъекции элементарной питьевой соды, чтобы «расщелочить» кислую и вязкую кровь, которая уже еле течет по сосудам, чтобы больной не скончался по дороге в реанимацию.
-Я 15 лет работал в хирургии, постоянно назначал инфузионное лечение как для терапии, так и для послеоперационного лечения. Постоянно проводил интенсивную терапию больным разного профиля. За всю жизнь раствор соды я капал очень редко, в то время как, например, растворы кислот я назначал постоянно тысячу раз: и это были растворы аскорбиновой кислоты и других водорастворимых витаминов, и аминокапроновой кислоты, и ацетилсалициловой кислоты и других кислот. Опять ложь!
Когда вы плохо себя чувствуете, вам хочется не чая или какао, а чего-то освежающего, например, минеральной воды хотя бы. Это значит, организм уже умоляет: ну дайте же мне, наконец, чего-нибудь хоть немного живого! Однако и минеральная вода – вовсе не живая, а мертвая, кислая.
-И опять неправда! Всегда кричат: Воды!-причем любой! и Врача! А любые мероприятия профессиональных реаниматологов всегда начинаются с интесивной терапии, как правило инфузионной, то есть внутривенно вводится вода, а точнее солевые и кислотные растворы, приготовленные на дистиллированной воде. Например, изотонический 0,9% раствор соли в дистиллированной воде.
Займемся физической химией. Ниже приводится список напитков с убывающей полезностью, переходящей в конкретную вредность.
-Ниже приведенные цифры тоже не идеальны. Сравните хотя бы с этими http://www.gastroscan.ru/handbook/117/2846 или с этими http://doctor-art.intwayblog.net/?p=1251
Живая вода: ОВП = -350/-700 (в зависимости от времени активации), pH = 9.0/12.0
-Интересно, знаете где в природе можно найти такую воду, с таким значением ОВП? Я знаю только одно место – это в озере Байкал на глубине более 200 метров. Правда, там вода кислая из-за растворенного в ней углекислого газа и малого содержания минералов, например кальция. Похоже, что все живое берет воду именно там! Абсурд какой-то!
Свежая талая вода: ОВП = +95, pH = 8.3
Кипяченая вода быстро охлажденная: ОВП = +218, pH = 8.2
Водопроводная вода: ОВП = +160 (обычно бывает хуже, до +600), pH = 7.2
Зеленый чай: ОВП = +55, pH = 7.0
Черный чай: ОВП = +83, pH = 6.7
Кофе: ОВП = +70, pH = 6.3
Дистиллированная вода, настоянная на шунгите: ОВП = +250, pH = 6.0
Минеральная вода: ОВП = +250, pH = 4.6
Кипяченая вода, спустя три часа: ОВП = +465, pH = 3.7
Кола: ОВП = +320, pH = 2.7
Измерения проводились ОВП- и pH-метрами фирмы «Hanna» при комнатной температуре.
-Похоже, эти приборы имеют хорошую погрешность. А зачем автор указал название приборов, может они ему заплатили? Зато автор не указал, на каком приборе получена живая вода.
Для приготовления активированной воды использовалась дистиллированная вода на шунгите. Активатор не будет работать на чистой воде, требуется хотя бы незначительная электропроводность, поэтому воду нужно немного минерализовать, а шунгит или кремний добавят ей целебных свойств.
Как видно, ОВП талой воды находится в плюсе, то есть, это все же мертвая вода.
-ОВП воды улучшают растворенные в ней вещества-антиоксиданты, например, водорастворимые витамины или некоторые минералы. А что касается целебных свойств талой воды, которую никак язык не поворачивается назвать мертвой, смотрите здесь http://www.o8ode.ru/article/tawa/celebnye_cvoictva_taloi_vody.htm или здесь http://www.med2.ru/story.php?id=6210
Достоинства ее состоят в том, что у нее высокий pH, и она очищена от примесей и вредной информации.
-Скорее, это не достоинства, а недостаток. Почитайте труды академиков Н.Друзьяка и Б.Болотова, которые указывают на истинные потребности живого организма.
Удивляет наверно и тот факт, что кипяченая или даже простая водопроводная вода полезней чая.
-Согласен частично! Кипяченая вода лучше водопроводной из-за отсутствия в ней негативной информации и уменьшения количества кальция. Кипяченая вода лучше чая. Но по другой причине, из-за присутствия в чае нейротропных ядов, кофеина, танинов, которые в малых дозах вызывают стимуляцию нервной системы, а больших угнетают (10 грамм кофеина – смертельная доза для человека).
Чай несколько поднимает ОВП, но зато заметно снижает pH, что сводит на нет любую его «полезность».
-Все с точностью до наоборот, именно кислая среда чайного напитка помогает активизировать пищеварительные ферменты.
Отсюда вывод. Если вы хотите пить действительно полезную жидкость, оживляйте дистиллированную воду, настоянную на шунгите и кремнии, электроактиватором – это будет наилучший вариант.
-Да, да! Это как раз то, чего не делает ни один долгожитель Земли.
Если нет дистиллятора, можно пить талую воду. Если нет желания или возможности готовить талую, отстаивайте водопроводную воду не меньше суток, лучше на шунгите и кремнии. Но в любом случае, воду необходимо активировать.
…
Итак, в чем Сила живой воды? Живая вода дает энергию, нейтрализует свободные радикалы, очищает организм, замедляет процесс старения. А еще она растворяет жировые отложения. Чем вы моете жирную посуду? Щелочными средствами. Живая вода – это и есть моющее средство для организма, поскольку она щелочная.
-Какой крутой поворот! Жировые отложения просто помогают нам пережить обезвоживание, которое накапливается и усугубляется в нас. Посмотрите, как природа приспособила к засухе верблюдов или курдючных овец, она дала им дополнительный запас жира в виде горба или курдюка.
Если вас беспокоит лишний вес, он будет продолжать беспокоить до тех пор, пока ваше внимание уводится в сторону диет и прочих изощрений. Просто, вместо привычных напитков, пейте побольше чистой живой воды, питайтесь раздельно, не смешивайте несовместимые продукты, и лишние килограммы исчезнут сами собой.
-Удивительно, но выводы делаются правильные.
Но главное достоинство живой воды все же в том, что она ощелачивает организм.
-Так ли это? Точно так же я могу уверенно заявить, что самое главное – закисляться. Так уже однажды заявлял Б.Болотов, который однозначно доказал, что животному миру нужна вода и кислая пища, а растительному миру – вода и щелочная почва.
Как я уже говорил, для избавления от «гостей», одной антипаразитарной чистки недостаточно – на смену старым придут новые. Так вот оказывается, не придут, если в организме поддерживать высокий показатель pH. Паразиты не могут жить в щелочной среде, для их существования пригодна лишь гнилостная или кислая.
-А мне постоянно попадаются противоположные данные. Например такие. Кислая реакция поверхности кожи губительно влияет на патогенную микрофлору, в том числе и на в-гемолитический стрептококк; более щелочная реакция среда поверхности кожи является одним из предрасполагающих факторов в развитии рецидивов рожистого воспаления. http://elibrary.ru/item.asp?id=13052989 Или такие. Влагалищная микрофлора строго индивидуальна … перекись водорода, лизоцим губительно влияет на патогенную флору . Лактобактерии способны к кислотообразованию. В результате деятельности лактофлоры из гликогена вагинального эпителия образуется молочная кислота, что и определяет кислую реакцию содержимого влагалища (рН 3,8–4,5) http://woman.health-ua.com/article/151.html
Достоверно известно, что у 100%-х сыроедов паразиты отсутствуют, потому что живая пища так же ощелачивает организм. Мертвая наоборот – закисляет.
-А я могу заявить противоположное: живая пища состоит из кислот: аскорбиновой, лимонной, бензойной, молочной, щавелевой, уксусной, Омега-3,6-кислот, аминокислот и других. Значит, живая пища нас закисляет. А вареная пища имеет большее количество солей и оснований, значит, она нас будет защелачивать.
Я не призываю вас немедленно переходить на сыроедение, но пить живую воду следует однозначно.
-Таким образом, понятно, что ничего не понятно. Истина, видимо в том, что для жизни одинаково важны как ионы водорода H+ (кислоты), так и гидроксил-ионы OH- (щелочи). Просто любые живые оболочки имеют свойство перекачивать H+ из глубины внутренней среды, например, из крови на поверхности оболочек, где и создается повышенная кислотность: в желудке, на коже, в просвете кишечника, во влагалище, в полостях почек и мочевого пузыря. А в крови формируется недостаток ионов водорода, поэтому и кровь приобретает слабощелочную реакцию за счет активной работы буферной системы крови и органов выделения. Именно это равновесие и является главным условием жизни.
Закисление и защелачивание неразлучны как день-ночь, черное-белое, тепло-холод, флора-фауна. И то и другое случается в нашей жизни постоянно, но все же основная пища человека должны быть кислой, потому что мы – представители фауны и для своей жизнедеятельности используем животный тип получения энергии. И если это не достигается приемом пищи, то значит кислой должна быть вода!